香草的花盛開!?造訪了鈴木香草研究所的「香草花園」!

鈴木香草研究所的「香草花園」
藝能娛樂

大家好,我是知博知博寫作者Yuki。
因有著幾年前流行過的玫瑰果茶的陰影,所以雖然事實上對於香草有點排斥…但決定當作來觀賞可愛的花而探訪。

鈴木香草研究所主要製作使用了納豆、豆漿、鳳梨等植物性成分的特別保養品。聽聞有著令人驚豔的香草花園,所以前來拜訪。

本次特集中,將會對鈴木香草研究所的採訪分為三回介紹給大家。
第一回將會介紹緊鄰研究所的香草花園。

鈴木香草研究所的建築

雖然吹拂著冰涼的北風,但採訪當時為三月中旬。
季節已是春天了。
究竟盛開著什麼樣的花朵呢?懷抱著期待的心情前往花園。
帶領我做介紹的是,鈴木香草研究所的鈴木さちよ小姐。

 

鈴木さちよ小姐 鈴木さちよ鈴木香草研究所股份有限公司 董事長。
毫無保留的熱愛香草,對於香草的知識是日本第一!?
因有著溫柔的笑容而被員工景仰著的社長。

 

明明特地過來真的感到很抱歉,如果是三月的話花朵幾乎都還沒盛開呢…。

3月的香草花園

…咦?
確實,不只是花,幾乎連綠意都沒有呢…。

 

如果是夏季的話,就會有盛開至腰部左右的香草…。

綠意盎然的夏季香草花園※注:此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

只要進入夏季、薰衣草也會綻放著美麗的花朵…。

夏季中在香草花園盛開的薰衣草花※注:此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

只要進入夏季、香草與花朵的芳香就會佈滿在這庭院中…。

小巧可愛的花朵盛開※注:此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

一到夏季培育的香草生長高及腰※注:此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

夏季的香草園不只是香草也百花齊放※注:此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

其實,只要進入夏天,這個花園不但綠意盎然且百花齊放,非常值得觀賞呢…。

 

三月=只要進入春季就一定盛開著花朵!
這完全是外行人的想法。
其實香草的盛開期間為五月、六月~的夏季。

 

…雖然這麼說,也不是什麼都沒有的!
重振精神,讓社長帶領我們觀賞這個香草花園吧。

香草園的入口處有冬季金銀花

在入口處迎接我們的是冬季金銀花的甜美芳香。
不由自主將鼻子靠近,深深的吸了好幾口氣(笑)。

 

接著是肉桂樹。
這是被稱為Niki的肉桂品種。

由肉桂樹採取葉子

邊解說邊緩緩摘下樹葉的鈴木小姐。
將葉子撕開後…

撕開肉桂葉就會散發肉桂的香氣

居然從葉子中散發肉桂的香氣!
(就算如此從剛剛開始就一直在聞…這張照片看起來真的很像小狗呢)

沒有綠意的花園剛開始看到時雖然覺得「搞錯來的季節了啊…」,但回過神來已經在花園開心的渡過了接近一個小時。

 

除此之外,還有香紫羅蘭(香堇)、
香菫

 

小小的蜂斗菜。
蜂斗菜

 

連耐寒的牛至都頑強的生長著。
採集牛至的鈴木さちよ小姐

 

附帶一提,這個香草園培育著高達500種的香草。
真的是,如果是夏季的話就能拍到非常棒的照片了說…。

夏季的香草花園模樣※注:雖然講了很多遍,此為園方提供的夏季香草花園照片。

 

詢問之下,鈴木小姐喜歡的是會綻放小花朵的香草。

野莓、接骨木、椴樹、百里香、洋甘菊、紫花地丁…(喜歡的種類)實在太多,無法抉擇(笑)。

野莓
不僅止於可愛的外表,香草對於女性來說帶著諸多有幫助的藥效,甚至在歐洲的藥局都有販售。

 

除此之外,也有許多關於香草的軼事與歷史。
例如,被稱之為「接骨木」的樹木具有除魔的力量,因此常被認為棲息著妖精。

傳說在根莖中棲息著妖精的接骨木樹

綠意盎然的香草花園中妖精們看似開心的飛舞著。
邊帶著這樣的妄想邊離開了香草花園。

 

鈴木香草花園特製!獨家新鮮香草茶

由香草花園回到了研究所後,不知從哪飄來了清新甘甜的香氣。

獨家香草茶中所使用的各式香草

鈴木研究所的大家將橙皮與乾葉、矢車菊、香紫羅蘭、蘋果薄荷、檸檬草、牛至與雛菊所混合成的獨家香草茶泡給我們飲用。

外觀不只可愛,感覺只要喝就能增加女人味♡

漂浮著花朵的獨家新鮮花草茶

事實上…至今以來我對香草茶多少有些排斥,但幫我們泡的這款香草茶喝了後感到很驚艷!
不只香氣濃郁,也非常好入口。

香草茶的初學者可以嚐試檸檬草、檸檬馬鞭草、檸檬香草等,含有名字中帶有「檸檬」的香草調配茶會較容易飲用。

此外,

也得知了蜂蜜與任何香草皆為絕配。

這件事。

馬上試試看後,僅僅加入了半匙左右的蜂蜜就讓風味更有整體感!不自覺就一口氣喝完了。
(如果每次喝香草茶都這麼做就容易變胖,要特別注意啊…哭)

香草花園介紹

雖然盡情享用了香草茶,但果然還是想看花朵盛開的花園!
因此,詢問了是否能再採訪一次後,就被邀請至每年五月、六月舉辦的開園時期前來!真的是十分令人開心。

 

在開園期時,能觀賞到「妖精之樹」。在愛爾蘭有著被稱為祈願樹的「妖精之樹」,傳說在緞帶上寫好願望綁成蝴蝶結就能讓心願實現。

 

因此,可謂鈴木香草研究所花園象徵樹的椴樹將以「妖精之樹」的姿態登場。

除此之外,也將舉辦使用花園內香草的手工香包製作活動以及香草料理教室等。

 

*去年開園的狀況
http://content.s-herb.com/blog/b180614/

模仿妖精之樹的椴樹

關於開園的詳細資訊請務必至官網看看喔。

鈴木香草研究所 開園
鈴木香草研究所 開園
■諮詢
電話:029-282-8881(9點〜18點)
官網:https://s-herb.com/cp/open_garden_19/index.html

2019開園概要

 

本次採訪雖然很遺憾,但在開園中的五月~六月時可以看到許多美麗的香草。請務必要參加看看!
下一次,將會介紹鈴木香草研究所誕生的因緣。

Yuki

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自認且公認的,宅女。 雖然甜點、動漫為擅長的領域,但從頭痛藥到口罩,總而言之都充滿堅持。 (然後馬上就膩了) 超喜歡開心的事,總而言之都做做看的莽撞暴走型人...

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