“蒙布朗栗子蛋糕聖地“｜東京自由之丘必吃甜點【MONT-BLANC】

如果你問我喜歡吃什麼蛋糕？

我一定先選起司蛋糕或是蒙布朗栗子蛋糕！

如果甜點裡

蒙布朗栗子蛋糕是你必點的甜食的話
那這間店你真的非去不可！

蒙布朗栗子蛋糕創始店|自由之丘必吃甜點

Alright！！！！

大家好！

我是Yohei(音樂創作者/歌唱聲音教練,偶爾美食)！

口頭禪是“Alright”

 

今天

來到了位於
東京自由之丘。

準備來Alright這間傳說是發祥蒙布朗栗子蛋糕的創始店。

身為一個蒙布朗栗子蛋糕迷，一定要朝聖一下！！

總而言之至少要去過一次才行！！！

蒙布朗栗子蛋糕聖地“MONT-BLANC”

東京自由之丘。

除了蛋糕以外，是各式甜點及時髦的咖啡店的一級戰區。

雖然平常其實不怎麼常來這裡笑

光是在這裡散步就有種愉悅的感覺〜、、、

這次的目標甜點就離自由之丘車站約徒步２、3分鐘左右。

 

 

醬醬！！（老套）

店名非常的直接就叫

「MONT-BLANC(蒙布朗)」

是不是很簡潔有力呢？

我非常喜歡這樣子的店

味增拉麵也好
鹽味拉麵也好
醬油拉麵也好
都是一樣

比起什麼都賣的店

不覺得只賣鹽味拉麵的專門店
聽起來比較好吃嗎？
還是只有我這樣覺得？

其實我也喜歡什麼都賣的店笑

 

不過

在「MONT-BLANC(蒙布朗)」

其實也可以吃到除了招牌栗子蛋糕以外的甜點笑

實在是無法壓抑這個期待的心情！

實際品嚐！MONT-BLANC的栗子蛋糕！

蒙布朗栗子蛋糕 690日圓（含稅）

首先要跟大家說是、、、

 

很大！！

 

像這樣高級蛋糕店裡的蛋糕，

通常都是偏優雅且偏小的size

但是這裡的栗子蛋糕卻很有份量。

果然

都特地跑一趟來了

就應該用蛋糕填滿肚子不是嗎？

不然實在太對不起自己了！

「幸福」來了。

看看這柔軟滑順的栗子泥，剛剛好的濕潤跟份量。

這個紮實的斷面，大家有感覺到了嗎？

蛋糕雖大

但一點也不馬虎！！！

原來如此。。。

老大不小的40歲音樂家也神昏顛倒。

 

其實我個人對於過甜的東西有點抗拒。

不過這裡的栗子蛋糕卻很不一樣

品嚐著綿密厚實甜味的同時，也帶著一股優雅的淡淡甜味

真是讓人一口接著一口停不起來。。。。

 

秉持著＜美食讓人散發笑容，笑容孕育夢想＞的理念
MONT-BLANC每日努力精進，為您提供最頂級的甜點

引用MONT-BLANC 東京自由之丘 官方網站用

就像這家店的中心思想一樣

栗子蛋糕的鮮奶油
真可說是柔軟到心房。

讓人不自覺得會心一笑！

 

 

Alright！

 

 

吃完了！！

太滿足了！！！

真不愧是日本第一間蒙布朗栗子蛋糕真的不是蓋的！

 

 

那邊的外帶用的小蛋糕們看起來也好誘人阿。。

 

休息一下、、、

、、、一臉鬼靈精怪

我可以收回剛講的話嗎？

光一個栗子蛋糕就這麼好吃了

其他的蛋糕也包準一定好吃！！

都特地跑來了
就順便試試其他的蛋糕吧笑

 

追加異國風味蛋糕！！！

 

Juicy Alright！！！！

 

這個也好好吃！

份量也很足夠哦！！

當然除了份量外
味道也是沒得挑剔

甘微微的酸甜口感真的讓人覺得高級啊！！！！

 

杏仁碎片配白巧克力慕斯
和
異國風味的慕斯

已經緊緊抓牢我的心了

 

真的太棒了

 

大滿足。

 

今晚不用吃晚餐了。

 

「蒙布朗」命名的由來

大家知道為什麼蒙布朗栗子蛋糕會做成這種形狀嗎？
其實是有它的原因的！！

『其實是用來表現在白朗峰的山頂積的萬年雪。』
大家有明白了嗎?

『帶狀型的栗子泥是白朗峰的山脈，
點綴上蛋白霜呈現山頂上的萬年雪』
其實是這樣的意思哦。

一開始蒙布朗栗子蛋糕這款甜點
只有在法國的餐廳或飯店裡才有提供。

這可是中世紀開始就流傳的甜點呢。
原本是在栗子泥上放上蛋白霜點綴的甜點。

後人就藉以啟發，改良成現在的蒙布朗栗子蛋糕。

引用MONT-BLANC官方網站

哦～～

原來是這麼一回事！！

又長了些知識！

雖然一直稱讚好吃

但從來沒去想過蛋糕背後的故事笑

覺得我好像又長了些智慧了！！

東京・自由之丘必吃甜點｜MONT-BLANC交通方式

 

View this post on Instagram

自由之丘的少婦時光

A post shared by Achau Hsu (@achau627) on Feb 7, 2017 at 10:27pm PST

也有期間限定的蒙布朗口味的冰淇淋哦！

 

https://www.instagram.com/p/BPRyVUnAUv7/

然後

也可以順便品嘗到各種不同風情的蛋糕哦！

下次也要點一個蒙布朗栗子蛋糕然後另外再加點其他的蛋糕笑

 

YOU也來吃一個！！

Alright！！

 

不好意思、、不鬧了。。笑

 

謝謝大家讀到最後

美食真的會使人充滿笑容，備感幸福耶！

太棒了啊！！

 

下次見囉！